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食品工业出版社
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著者
上海市食品工业公司
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上海市食品工业公司编
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张忠学
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刘江汉
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天津轻工业学院
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无锡轻工业学院
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天津轻工业学院编
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天津轻工业学院食品工业教学研究室
(1)
天津轻工业学院食品工业教学研究室编
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孙悦迎
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张国农
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出版日期
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1.
食品添加剂
订购中
著者:
天津轻工业学院食品工业教学研究室
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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2.
食品工艺实验与检验技术
订购中
著者:
马国刚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/mgg (2)
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3.
柠檬酸生产技术知识
订购中
著者:
上海市食品工业公司
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1978
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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4.
啤酒生产技术知识
订购中
著者:
上海市食品工业公司
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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5.
食品工艺学
订购中
著者:
陈野
刘会平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/cy (3)
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6.
巧克力生产技术知识
订购中
著者:
上海市食品工业公司
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1978
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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7.
巧克力生产基本知识
订购中
著者:
上海市食品工业公司
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1978
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
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8.
食品工艺学
订购中
著者:
天津轻工业学院
无锡轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/tjqgyxy
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内容简介
著者简介
9.
食品工艺学,中册
订购中
著者:
天津轻工业学院
无锡轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/tjqgyxy
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内容简介
著者简介
10.
食品工艺学,下册
订购中
著者:
天津轻工业学院
无锡轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/tjqgyxy
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