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陈洪华
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1.
面点工艺学
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/chh
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2.
面包制作工艺与配方
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/chh
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内容简介
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3.
中式面点加工工艺与配方
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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4.
饮品与调酒
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/lxr
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5.
中式糕点配方与工艺
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/lxr
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6.
中国名菜名点
订购中
著者:
周晓燕
陈洪华
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/zxy
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7.
5分钟马克杯蛋糕
订购中
著者:
李
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/znf
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著者简介
8.
优雅糖花装饰你的蛋糕
订购中
著者:
巴特勒
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/btl
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9.
蛋糕装饰
订购中
著者:
卡彭特
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/atm
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